- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balli-pekmezli-ebruli-kek/
Ballı Pekmezli Ebruli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Un ne kadar
3/4 su bardağı sıvı yağ ne kadar şeker koymasak bal ve pekmezi nektar artırıcaz
Kullandığınız una göre değişiklik gösterir, tam buğday siyez glutensiz ya da buğday unu farkediyor. Akışkan bir kek hamuru olana kadar az az un ekleyebilirsiniz. Ortalama 1.5 su bardağı gibi.
Yağ su bardağının 4te 3ü kadar konulacak.
Şeker koymadan olmaz yumurtayı kabartıp bağlayacak bir malzemeye ihtiyacınız olacak. Nohut suyu vs gibi.