Ballı Portakallı Kerevizli Yer Elması

Ballı Portakallı Kerevizli Yer Elması Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet yer elması (ufaksa)
• 1 orta boy kereviz
• 1 patates
• 1 havuç
• 2 adet soğan
• 1 portakal yada mandalina suyu
• Şeker / bal
• Zeytinyağı

Ballı Portakallı Kerevizli Yer Elması Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk kış günlerinin favori zeytinyağlıları tabi ki kereviz, pırasa :) biraz farklılık yapıp sebzeleri karıştırmayı seviyorum. Kış mevsiminin bize sunduğu sebzeleri bir araya Getirmekten kaçınmayın, hepsi ayrı lezzet katıyor:)Öncelikle zeytinyağıyla soğanlarımızı kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız sebzelerimizin hepsini üzerine koyup 1-2 dk kavuruyoruz. üzerini geçecek kadar su, sıktığımız mandalina yada portakal suyunu ilave ediyoruz, en son 2 küp şeker ya da bal ( bu sefer balı denedim, tavsiye ederim 👍🏽 ). Tuz ilave edip yaklaşık 20 dk orta ateşte pişiriyoruz. Soğumaya alıp sonrasında afiyetle yiyoruz:)