Ballı Tarçınlı Kurabiye

Ballı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta  (1inin sarısı dışına )
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• Aldığı kadar un yaklaşık 400 gr

Üzerine

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı kakao

Ballı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikserler çırpalım.
2. Vanilya bal tarçın sıvı yağ ve tuzu karıştırıp çırpalım.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
4. Elimizi hafif yağlayıp yuvarlak bezeler alıp tepsiye dizelim. Bıçak yardımı ile şeritler çizelim.
5. Üzerine yumurta ve kakaoyu karıştırıp sürelim. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.