Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenka)

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenka) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı bal
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçicek yağı
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 6 1/2 (yarım) su bardağı un

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenka) Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi kokusuyla, enfes lezzetiyle damak şenliği bir tarifim var sizlere.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından bal, ayçiçek yağı, tarçın ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Sirke ve suyu karıştırıp içerisinde karbonatı söndürelim ve harcımıza ekleyelim.
4. Unumuzu da katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
5. Şekil verip tepsimize dizelim.
6. 180 derecede fırında pişirelim.
7. Ben sade bırakmayı tercih ettim. Siz dilediğiniz gibi süsleyip şekillendirebilirsiniz.