Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki)

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerin tamamını yoğurma kabına alın, yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun.
2. Ceviz büyüklüğünde hamurdan toplar oluşturun, aralıklı olarak tepsiye dizin. 170 derecede pişirin.
3. Kurabiyeler soğuduktan sonra koyu kıvamlı çikolata sosu hazırlanır.
4. Hazır çikolata soslarından kullanabilirsiniz, yalnız pakette belirtilen süt miktarını biraz daha az kullanın ki koyu olsun.
5. Kurabiyelerin üzerine birer kaşık sos koyarak kaşıkla yayın. Bu kurabiye yumuşadıktan sonra tüketilirse çok daha güzel oluyor. Bir gün öncesinde yapmanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun.