Ballı Tavuk Kanatları (videolu)

Ballı Tavuk Kanatları (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 y. k bal
• 2 y. k soya sosu (az tuzlu yani light olanından tercih edin)
• 2 y. k oyster sos(istiridye sosu)
• 3 y. k pirinç sirkesi
• 1 y. k sriracha sosu (yoksa aci sos)
• Yarım lime suyu (veya limon)
• 1 y. k mısır nişastası
• 3-4 y. k su
• 2 diş sarımsak
• 1 y. k doğranmış zencefil
• 500 gr tavuk kanat

Ballı Tavuk Kanatları (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsak ve zencefili çok ufak doğrayın.
2. Sos için tüm malzemeleri karıştırın.
3. Tavuk kanatlarını tavada mühürleyin.
4. Kapağı kapalı 20 dk kadar pişirin.
5. Tavuklara sosu dökün ve 1-2 dk yüksek ateşte çektirin.
6. Biraz su ilave edin ve orta ateşte 5 dk içinde pişirin.
7. Sos hala sıvı olduğu taktirde yüksek ateşte çektirin. Sos akmamalı tavuğa yapışmalı.
8. Taze soğan ve kişniş ile sıcak servis edin.