Balon Gibi Kızarmış Patates Cipsi

Balon Gibi Kızarmış Patates Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Balon Gibi Kızarmış Patates Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyun, dörde bölün ve haşlayın.
2. Haşlanan patatesleri uygun kaba alınır ve çatal ile ezilir.
3. Üzerine pirin unu, un tuz ve karabiber eklenir.
4. Tekrar çatal ile ezilir ve hamur haline getirilir.
5. Hamuru üçe bölün ve uzunlamasına iki parmak genişliğinde şekline getirilir.
6. Bıçak yardımıyla bir iki parmak genişliğinde kesilir. Çatalla hafifçe üzerine bastırılır.
7. Ardından kızmış yağ içerisine atılır.
8. Altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
9. Kızaran patatesleri kağıt havlu serili bir tabak içine alınır.
10. Yanına dilediğiniz sosla sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun 🤗❤️.