- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balon-kebabi-10954777/
Balon Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kebap için;
- 600 gram dana kuşbaşı et
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar yaklaşık 4,5 su bardağı un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- Susam
- Çörek otu
Balon şişiriciyi gösterir misiniz alıcam tavsiye ettiniz bir marka var mı
çocuklar için ince uzun balonları şişirme aparatları var ufak. pazarlarda bile vardır,onunla daha rahat şişer. benim oğlumun vardı ama bulamadığım için pilates topu pompası ile şişirdim biraz zor oldu 🙂
cok lezzetli oldu iftar için yapmıştım tesekkur ederim tarif icin
ellerinize sağlık çok görünüyor 👍
tskler tarif Icin
seninki çok güzel görünüyor ellerine sağlık
ellerinize sağlık hamuru ne kadar dinlendirelim
önce hamuru yoğurup, diğer pişirme soğutma işlemlerini yapana kadar ortalama iki saat dinlenebilir.
Ellerinize sağlık harika görünüyor bu şekilde hamurun içi pişiyor mu
teşekkürler, evet İnce açtığımız için pişiyor
Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun. Tarifinizi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkürler
Rica ederim, iyi günler 🙋🌸