Bamya Cipsi (Hem Kolay Hem Pratik)

Bamya Cipsi (Hem Kolay Hem Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Bamya için:

• 250 gr uzun bamya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Bir tutam zerdeçal, kekik, karabiber, tuz

Sos için:

• 1 kase yoğurt
• Bir tutam kırmızı toz biber, nane
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Bamya Cipsi (Hem Kolay Hem Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Bamya sevmeyenlere veya evde bamya sevmeyen bir kocası/çocuğu olup “onları bamya yemeye alıştırmak istiyorum diyenlere” on numara bir tarifim var, İnstagram da “pioeatshealthy” adlı kullanıcıdan almıştım tarifi, bamya sevmeyen kocam ve 1, 5 yaşında ki kızım bayıldı, bence siz de ba-yı-la-çak-sı-nız diyorum o kadar 😍💃Tüm basamakların fotoğraflarını aşağıda paylaştım, gelelim anlatıma 😉

1. Aldığınız iri bamyaları ayıkladıkladıktan sonra boyuna iki parçaya bölün.
2. Sıvı yağ, sarımsak ve zerdeçal, karabiber, kekik baharatlarıyla karıştırıp tuz ekleyin.
3. Karışımı ve malzemeyi bir poşete koyun, ağzını sıkıca kapatıp sallayın. Hem homojen hepsi bulanmış oluyor hemde çok hızlı oluyor . Sonrasında poşetin içinden aldığınız karışıma bulanmış bamyaları tepsiye dizin.
4. Ben 200 derecede yaklaşık yarım saat tuttum, ama fırından fırına değişebiliyor, siz de kendi fırınınızın ayarına göre koyun ( çok aşırı sıcak olursa daha kısa sürede olabilir).
5. Çıkınca da yoğurt, sarımsak ve baharatlarla yaptığınız karışıma bandıra bandıra yiyin🤗🤗