Bamya Çorbası

Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tabak bamya
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 bardak tavuk suyu
• 4 bardak su
• 1 bardak tavuk eti doğranmış

Bamya Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bamyalarımızı haşlayalım.
2. Daha sonra 3 adet orta boy soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağımızda kavuralım.
3. Kavurduktan sonra tuzu ve toz biberimizi ekleyelim.
4. Daha sonra tavuk suyumuzu ve suyumuzu koyup biraz kaynatalım.
5. Daha sonra kaynayan suya bamyalarımzı koyalım.
6. Birazda böyle pişirdikten sonra tavuk elimizi koyup 2 dk böyle kaynattıktan sonra çorbamız hazır. :) Suyunu ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlamanızı tavsiye ederim.