Bamya Yemeği (Asla Sünmez)

  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bamya Yemeği (Asla Sünmez) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram bamya
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 orta boy domates
  • 1/2 (yarım) limon suyu
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • 1 su bardağı sıcak su

Bamya Yemeği (Asla Sünmez) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bamyaları yıkayalım, kenarlarındaki saçaklarını temizleyelim ve kobi biçiminde kabuğunu bıçak yardımı ile soyalım.
  2. Sıvı yağı tencereye alalım, içerisine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip güzelce kavuralım.
  3. Domatesi kabuklarını soyup robotta çekelim. (ben yemekte sos olarak kullanmayı tercih ediyorum dilerseniz doğrayıp da ekleyebilirsiniz. ).
  4. Pişen soğanların üzerine salçayı ekleyelim, 1-2 dakika kokusu çıkıncaya kadar kavurup sonra üzerine domates sosunu ekleyelim. Kaynayıp toparlanana kadar pişirelim.
  5. Yıkanıp suyu süzülen bamyaları ekleyelim.
  6. Üzerine limon suyunu ve tuzunu atalım.
  7. Bu aşamada kesinlikle kaşık sürmeyelim.
  8. Karıştırmak için tencereyi hareket ettirebilir ya da öylece bırakabilirsiniz. İlk 10 dakika karıştırmamak önemli.
  9. Sıcak suyumuzu üzerine ekleyelim.
  10. Kapağını kapatalım, ocakta tekrar kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  11. 40-45 dk sonra kontrol edin yeterli pişme sağlandıysa ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun.

Buradaki önemli detaylardan biri, ayıklama sırasında kabuğunu çok derin soymamak (koninin başındaki delik gözükmemeli), limon suyu kullanmak ve ilk pişirme aşamasında 10 dakika karıştırmamak. Tüm bunlara uyarsanız sünmeyen bamya yemeği yapmanız çok kolay olacaktır.

Bamya Yemeği (Asla Sünmez) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)
Bamya Yemeği (Asla Sünmez)

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bamya Yemeği (Asla Sünmez) 19.09.2023 14:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.09.2023 14:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karnabahar Yemeği Yapılışı (videolu) Tarifi

Karnabahar Yemeği Yapılışı (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etli Bamya Yemeği (Dondurulmuş Bamya ile) Tarifi

Etli Bamya Yemeği (Dondurulmuş Bamya ile)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Taze Fasulye Yemeği (videolu) Tarifi

Taze Fasulye Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ispanaklı Kaygana Tarifi

Ispanaklı Kaygana

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sushi Tarifi

Sushi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çiğirdik Tarifi

Çiğirdik

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Çikolatalı Ve Meyveli Samosa Tarifi

Çikolatalı Ve Meyveli Samosa

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karalahana Yemeği (Karadenizin Vazgeçilmez Lezzeti) Tarifi

Karalahana Yemeği (Karadenizin Vazgeçilmez Lezzeti)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bamya Nasıl Yapılır? Beğenilen Bamya Yemekleri
Bamya Nasıl Yapılır? Beğenilen Bamya Yemekleri

Bamyayı Daha Çok Tüketmenize Vesile Olacak Bilgiler Bamya sebzesini muhafaza etme, ayıklama, pişirme gibi bilgilerin…

Bamya Yemekleri: En Beğenilen 17 Tarif Tarifi
Bamya Yemekleri: En Beğenilen 17 Tarif

Sevenin kışın da yiyebilmek için konserve yaptığı, dondurucuda sakladığı sevmeyenin ise gözünden uzak tuttuğu sebze:…

Videolu Resimli: Bamya Nasıl Temizlenir, Saklanır? Tarifi
Videolu Resimli: Bamya Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Evde Bamya En Hızlı Nasıl Ayıklanır? Yaz mevsimi geldiğinde pazar tezgahlarında bolca yerini alan ve…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Bamya Faydaları – Sevmeyenleri Bile Düşündürecek 10 Şifası Tarifi
Bamya Faydaları – Sevmeyenleri Bile Düşündürecek 10 Şifası

Yüksek Lif ve Vitamin Kaynağı, Düşük Kalorili Bamya Bamya sıcak iklimleri seven özellikle de Güney…

Bamya Çiçeğinin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Bamya Çiçeğinin Az Bilinen 10 Faydası

Bamya Çiçeği: Tansiyon ve Kan Şekerine Birebir! Bamya çiçeği, Ege ve Marmara bölgelerinde yetişir. Bu…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri