Banyolu Muhteşem Buzluk Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Banyolu Muhteşem Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet taze yufka

Ara Sosu İçin

2 su bardağı su (220 ml bardakla)
1 su bardağı sıvı yağ (220 ml)

Üst Sosu için;

2 adet yumurta
1 su bardağı süt (220 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (220 ml)

İçi için;

Maydanoz ve 2 kalıp beyaz peynir

Yüzeyi için;

Galeta unu

Banyolu Muhteşem Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

ÇOOOOK PRATİK 😁, , ÇOOOOK LEZZETLİ 🤤,,
DIŞI ÇITIR ÇITIR ENFES🤩,, İÇİ YUMUŞACIK SU BÖREĞİ TADINDA 😋,, KUSURSUZ MÜKEMMEL BİR BÖREK 💯🙌🏻💯 MUTLAKA DENEYİN DEYİP AŞAMALARA GEÇİYORUM HANIMLAR💁🏼‍♀️

YAPIN DONDURUN,, HAZIRCA ÇIKARIP ÇÖZÜNCE PİŞİRİP İKRAM EDİN 🥳 BU KADAR BÜYÜK KOLAYLIK OLAMAZ DİYORUM😉

ARA SOSU İÇİN; Su ve sıvı yağı karıştırın.
Yufkanın bir tanesini tezgaha serelim.
Üzerine kaşık ile bolca ara sostan dökelim ve fırça ile heryerini ıslatana dek yayarak sürelim. İkinci yufkayı üzerine serelim.
Onunda üzerine bolca sostan sürelim hiç kuru yeri kalmasın banyo yapmış gibi.
2 kat üst üste soslanmış yufkayı ortadan artı olacak şekilde dörde keselim.
Kestiğimiz dört parça aralarından çapraz şekilde birer tane daha keselim. Toplamda 8 üçgen dilim elde edeceğiz. Dilimlerin kalın kısmına peynirli harçtan koyalım.
Yufkanın kenarlarını içine katlayıp sıkı olmayacak şekilde,, Bol olarak gecşekçe kalın rulo saralım sigara böreği yapar gibi.
Genişçe bir tepsi içerisine sardığımız börekleri dizelim. Tüm yufkalar ve sos bitene kadar aynı işlemi uygulayıp tepsiyi sarılmış börekle dolduralım.
ÜST SOSUNU HAZIRLAYALIM.Yumurta, süt ve sıvı yağı çırpalım kepçe ile tüm sosu böreklerin her yerine gezdirerek dökelim.
Tepsinin üzerini hava almayacak şekilde streç filmle 2-3 kat kaplayarak kapatalım ve dondurucuya buz tutmaya gönderelim.
En az 1 gün,, , En fazla 2-3 ay arası buzlukta bekletebiliriz.
Pişireceğimiz günün sabahı buzluktan 6-8 saat arası öncesinde çıkaralım ve tamamen çözmesini bekletelim. Börekleri tek tek geniş bir tabak içine bolca döktüğümüz galeta ununa her yerini bulayalım. Ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısınmış 180° fırının alttan ikinci rafında 20 dakika pişirip,, sonra tepsiyi orta rafa çıkaralım dereceyi 185° getirip güzelce kızarana kadar kontrol ederek pişirelim.

NOT; Dileyen üzerini galeta ununa bulamadan yumurta sarısı ve çörek otu serperekte pişirebilir.

NOT; İç harcını patateslide tercih edebilirsiniz … Acılı salçalı baharatlı haşlanıp kavrulmuş patateslede muhteşem oluyor .

Banyolu Muhteşem Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ELİF'♡'ALEYNA NİN annesi @Hakan_Ozyakis

Şikayet Et

sennn bir tanesin 🏆maşallah butun tarifler tammmm rabbim yolunu açık etsin ilk firsatta deniycem tabiki senin mükemmel tarifin kaçar mi🤗👏👏👏👏👏👏💗💗💗💗💗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰🥰🥰🥰🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Çooook teşekkür ederim Elif hanımcım😍 Kıymetli sözlerinizle mutlu oldum Allah razı olsun 🙏🏼😍❤️🎈🌷🌹 Sevgilerimi yolluyorum Allaha emanet olun 🙏🏼💕🌹😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
ilke acar @ilke-acar

Şikayet Et

merhaba dolaba koymadan yapıp hemen pisirsek olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
TC Büşra Uğur Tirgil @joker

Şikayet Et

Tepsiyle buzluğa nasıl koyacağız aklıma bir o takıldı başka bir şekilde buzluğa koyma yöntemi varmı acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Tepsi şart değil😊 saklama kabındada dondurabilirsiniz. Ben üst üste dizmek istemediğim için,,, tepsiye yan yan dizerek soslayıp dondurdum…. Buzluğuma sığdığı için😉
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ilke acar @ilke-acar

Şikayet Et

merhaba dolaba koymadan yapıp hemen pisirsek olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ayşegül Türk Sancak @Aysegul_TurkSancak

Şikayet Et

dondurmadan hemen pişirebilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
zeynep duran @zeynepduran1202

Şikayet Et

Merhaba ellerinize saglik öncelikle bende şimdi yapacagim ama buzluga tepsi sigmaz benim dolap posetleriyle koysam nasil olur ama sos dokmeden uzerine daha sonra cikardigimda sosunu koysam olurmj oyle
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Vade caki @vadecaki5103

Şikayet Et

Ic harcini kiymali yapsam olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Patatesli tercih etmenizi öneririm yada peynirli☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
TC Büşra Uğur Tirgil @joker

Şikayet Et

Tepsiyle buzluğa nasıl koyacağız aklıma bir o takıldı başka bir şekilde buzluğa koyma yöntemi varmı acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Tepsi şart değil😊 saklama kabındada dondurabilirsiniz. Ben üst üste dizmek istemediğim için,,, tepsiye yan yan dizerek soslayıp dondurdum…. Buzluğuma sığdığı için😉
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - TC Büşra Uğur Tirgil @joker
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊 üst üste dizerken aralarına birbirine temas etmemesi için buzdolabı poşeti konabilir galiba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
    
    Şikayet Et
    
    Hayır böyle bişey yapmayın😂🤭🤭🤭
    Sosu dökün üzerini kapayın hava almasın tmm 😅
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
ELİF'♡'ALEYNA NİN annesi @Hakan_Ozyakis

Şikayet Et

sennn bir tanesin 🏆maşallah butun tarifler tammmm rabbim yolunu açık etsin ilk firsatta deniycem tabiki senin mükemmel tarifin kaçar mi🤗👏👏👏👏👏👏💗💗💗💗💗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰🥰🥰🥰🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Çooook teşekkür ederim Elif hanımcım😍 Kıymetli sözlerinizle mutlu oldum Allah razı olsun 🙏🏼😍❤️🎈🌷🌹 Sevgilerimi yolluyorum Allaha emanet olun 🙏🏼💕🌹😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

superrrr cok pratik mükemmel olmuş biriciğim bayıldım maşallah barekallah tarif için çok teşekkür ediyorum ömrümmm 🔝🔥 🔝 🔥 🔝 🔥 🔝 🔥 💯 ✔✔💯 ✔✅👏🎈👏🎈👏🎈👏🎈👏🎈
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Yunus Ayşe @Yunus_Ayse

Şikayet Et

elinize sağlık dışında galeta unu var gibi duruyo varmı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Malzeme listesindede,,, yapım aşaması anlatımımdada galeta unu olduğu zaten yazıyor ayşe hanımcım☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Yunus Ayşe @Yunus_Ayse
    
    Şikayet Et
    
    Çok pardon dikkat etmemişim 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
angel @arzukaraca

Şikayet Et

Ben peynirli ve maydanozlu börek sevmiyorum. Patatesli iç harç bu börek için uygun olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Evet patateslide çok güzel oluyor👍🏾👍🏾👍🏾 Yapabilirsiniz sevgiler💝
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım börekler harika olmuş, gerçekten de kurtarıcımız oluyor afiyetle yemek nasip olsun inşallah selam ve sevgiler. 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ayşenur @aysenur006

Şikayet Et

Ellerinize sağlıkk💐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  💝 Teşekkür ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  💝 Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce