Barbekü Soslu Tavuklu Sandviç

Barbekü Soslu Tavuklu Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-6 adet sandviç ekmeği
• 2-3 parça tavuk göğüs
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 çorba kaşığı barbekü sos (isteğe göre azaltabilirsiniz)
• 2 adet kuru soğan
• Tuz

Soğanı karamelize etmek için;

• 1 çorba kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Barbekü Soslu Tavuklu Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı güzelce haşlıyoruz.
2. Haşlanan etleri, güzelce didiyoruz ve üzerine yaklaşık 3 kaşığı barbekü sosumuzu ekleyip, homojen bir şekilde karıştırıp, sandviçi ekmeklerimizin içine koyuyoruz.
3. Soğanımızı karamelize etmek için; yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları az yağlı tavamıza alıyoruz.
4. Biraz suyunu aldıktan sonra, şekerimizi koyuyoruz. İsteğe göre, esmer şeker de koyabilirsiniz.
5. Altını orta ateşe alıp, karıştırıyoruz ve çok kurutmadan, yarım çay bardağı suyumuzdan azar azar ekliyoruz.
6. İstediğimiz karamelize rengi alınca, altını kapatıp tavuklarımızın üstüne pay ediyoruz.
7. En son üstlerine rendelediğimiz bol kaşar peynirlerini de ekleyip, ısıttığımız fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Ben yanına patates kızarması ve kroket yaptım. Çocuklar için de hem sağlıklı bir sandviç, hem de değişik bir tarif. Denedikten sonra, vazgeçilmeziniz olacak :)

Şimdiden afiyet olsun 😋