Barbunya (Zeytinyağlı) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Barbunya (Zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler

500 barbunya
1 adet soğan
1 orta boy patates
1 adet havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı zeytin yağ
Tuz
Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)

Barbunya (Zeytinyağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Barbunyaları bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip ve 10 dakika kadar kaynatıp, çıkan suyunu süzün (kuru fasulye gibi kekre tadını almak için)
Daha sonra soğanları ve patatesleri küp küp havuçları halka halka doğrayın ve tencereye ilave edin.
Biraz yağda çevirdikten sonra barbunyaları ilave ederek, suyunu koyalım, suyunu kontrol edin çok azalmışsa bir miktar daha kaynar su ilave edebilirsiniz.
Patatesler ve havuçlar pişene kadar tencerenin kapağı kapalı ve kısık ateşte kaynatın.
Suyunu kontrol etmeyi unutmayın ki tencerenin dibi tutmasın.
Piştikten sonra servis edebilirsiniz ama 1-2 saat dinlenirse daha güzel oluyor.
Servis ederken ince doğranmış maydanozları üzerine serpiştirin

Afiyet olsun💙

Barbunya (Zeytinyağlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.