https://www.nefisyemektarifleri.com/barbunyali-taze-fasulye-girit-mutfagi/
Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi (Girit mutfağı) İçin Malzemeler
- 500 gr Fransız barbunya
- 500 gr Ayşe kadın fasulye
- 1 adet iri kuru soğan
- 2 adet iri olgun domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı şeker(silme)
- Tuz
Salçasız bu kadar renkli oluyor mu ? Ve kısık ateşte mi pişirmeye bırakalım ?
fotoğraftaki yemekte salça da var mı? nasıl bu kadar kırmızı oldu?
ben izmirliyim bizim aile de sasmaz ayrılmaz ikilidir bu tatlar. ..
çok güzel oldu teşekkürler :)
Afiyetle :)
harika
Ben de taze fasulyeyi böyle seviyorum.Yıllar öce bir arkadaşım söylemişti.Yalnız şeker koymuyordum.İlk pişirmede unutmazsam şekeride ilave edeceğim.
Sonuçtan memnun kalacağınıza eminim…
şimdi yapıyorum tarifteki yemeğinizi.
Giritlilerde bu usül pişiriyor Gk.
barbunyalı taze fasulye düzeltmek istedim.selanik mutfağı yemeğidir.sevgiler
Kerman hanim, bu muhtesem lezzet gibi, anne mutfagindan daha baska girit yemeklerini de bizimle paylasirmisiniz acaba? Tesekkur ederim, emeginize saglik:)
Ihlamurcum sonucu paylaşırsanız sevinirim,afiyetle….
Hiç denemedim, ilk fırsatta denemek isterim.Teşekkürler.
Ramazan sofraları,zeytinyağlı yemekler,yoğurtlu salatalar ve sütlü tatlılarla hafif…Orucunuz,KABUL OLSUN…Afiyetle Nejla hanım
çok güzel görünüyor bide ramazan ve aç olunca akşama olsada yesek elinize sağlık
çok lezzetli hafif birr yaz yemeği barbunyayla taze fasülyenin çok yakıştığını düşünyorum:)
sizinde…
Şirin Hanım,sizin yerinize yörenize de afiyet olsun:)
Tarifinizi beğendim zaten ben annemden böyle öğrendim böyle yapıyorum.
taze fasulye sadece girit te değil bizim yörede de hep bu şekilde pişer,barbunyasız asla pişirilmez…elinize sağlık…
Zübeyde hanım,umarım memnun kalırsınız…Sevgiler
Zehra hanım,haklısınız…”Adalıların yemekleri farklıdır” :))