Bardak Lokumu

Bardak Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

1. 3 su bardağı süt
2. 1 yemek kaşığı dolusu un
3. 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
4. 75 gr tereyağı
5. 2 paket venilin
6. Hindistan cevizi

Bardak Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, unu, nişastayı ve vanilini bir tencereye koyup muhallebi kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.
2. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatıp içine tereyağı atıp karıştırıyoruz.
3. Önceden hazırlanmış 3 su bardağımızı sudan geçirip muhallebiyi içine boşaltıyoruz.
4. Sonra 3 saat buzdolabında bekletip çıkartıyoruz.
5. Bardakları ters verip çıkartıyoruz
6. Sonra yuvarlak yuvarlak kesip hindistan cevizine buluyoruz.
7. Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz isteğe göre malzemeleri artırabilirsiniz