Bardak Tatlısı

Bardak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1. 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Bardak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler hanımlar. Dün yine tatlı krizim tuttu ve hafif bi tatlı istedi canım. Nefis Yemek Tariflerine bakıp ne yapsam derken bardak tatlısı yapmaya karar verdim. Ben çok seviyorum sizde seversiniz inşaAllah. Yapılışına geçelim artık.

1. Önceliğimiz muhallebi olacak. Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Kıvama geldikten sonra altını kapatıp vanilini ekliyoruz.
3. Islattığımız uzun su bardaklarına muhallebimizi koyuyoruz.
4. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bardakların ağzını streç filmle sarıp buzdolabına koyuyoruz.
5. Eğer vaktiniz varsa 1 gece bekletin. Yoksa eğer 4-5 saat beklemesi gerekiyor dolapta.
6. Bardağın bir kenarından hafifçe bastırıp hava almasını sağlayın.
7. Sonra bardaktan ayrılacaktır.
8. Hindistan cevizine bulayın sonra kalınlığını istediğiniz şekilde ayarlayıp kesin.
9. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.