Bardakta Etimek Tatlısı

Bardakta Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bardak sayısı kadar tuzsuz etimek

Şerbet;

• 1 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu

Muhallebisi;

• Yarım litre süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket vanilya
• Fındık
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Bardakta Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Sonrasında etimekleri bir tepsiye dizip şerbeti döküyoruz. şerbeti çeken etimekleri bardaklara alıyoruz. çok şerbetli olmaması için bu şekilde yapıyorum isteyenler etimekleri kırıp bardaklara koyup şerbetini dökebilir ama bu şekilde hepsi ıslanmayabilir. O yüzden bu şekilde daha pratik oluyor. Kreması için sütü ve şekeri bir tencereye alıyoruz. Un ve nişastayı az bir suda çözeltip süte çırparak ekliyoruz. Kaynadıktan sonra yumurta sarısını da ekleyip hızla çırpıyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilyayı da ekliyoruz. Etimeklerin üzerine muhallebiyi paylaştırıyoruz. Muhallebinin üzerine kırılmış fındık döküyoruz. Son olarak da daha önceden hazırladığımız krem şantiyi şanti pompasıyla üzerine sıkıp istediğimiz şekilde süslüyoruz. Afiyet olsun.