Bardak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr. margarin veya tereyağ
- 2 su bardağı un
- 2 buçuk su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 2 litre süt
Üzeri İçin;
- Damla çikolata
- Oreo veya negro bisküvi (isteğe göre de katılmayabilir)
Bardak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı eritiyoruz üzerine ünü ilave edip hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra sütü yavaş yavaş ilave ediyoruz tel çırpıcı ile topaklama yapmaması için çırpıyoruz.
- Sütun tamamını kattıktan sonra çırpıcıyla çırpmaya devam ediyoruz.
- Yavaş yavaş altı tutmasın diye puding/muhallebi kıvamını alacak şekilde karıştırıyoruz.
- Hafiften koyulaşmaya başlayınca şekeri ilave ediyoruz.
- Piştikten sonra pirinç ününü ve vanilyaları ilave edip blendırdan geçiriyoruz.
- Pirinç ünü topaklama yapıyor blendırdan 2-3 dakika geçiriyoruz.
- Bir yandan bisküvileri robottan geçiriyoruz.
- Bardakların tabanına bisküvilerden koyuyoruz biber kaşık.
- Üzerine hazırladığımız tavuk göğsünü döküyoruz. Tekrar bisküvi tekrar karışım.
- En üstüne bisküvi koyuyoruz. Oreaları ikiye kesip kenarına koyuyoruz.
- Kesmeden de koyabilirsiniz. Diğer kısmına da damla çikolata serpiştiriyoruz.
- Ilıklaşınca dolaba koyuyoruz soğuduktan sonra yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.