Hepinize merhabalar. Bu salata Rusya’nın meşhur salatasıdır. Salatanın ismi (Staliçni) başkent anlamına geliyor. Deneyin. Çok lezzetli.
Öncelikle tavuk göğüsünü bir tencereye alıp, üzerine su döküyoruz. Sonra tuz ekleyip, tavuk göğüsü yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra küp-küp doğruyoruz.
Patatesleri tencereye alıp, üzerine su döküp haşlıyoruz. (Sert bişmelidir). Haşlandıktan sonra küp-küp doğruyoruz.
Havuçları tencereye alıp, üzerine su döküp haşlıyoruz. (Sert bişmelidir). Haşlandıktan sonra küp-küp doğruyoruz.
Yumurtaları tencereye alıp, üzerine su döküp haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra küp-küp doğruyoruz.
Kornişon turşularını küp-küp doğruyoruz.
Dereotunu ince-ince kıyıyoruz.
Büyük bir kap alıp, doğradığımız tüm sebzeleri kabın içine ilave ediyoruz. Sonra garnitür, karabiber, tuz ve mayonezi de kaba ilave ediyoruz. Ve iyice karıştırıyoruz. Salatamız hazır. Hazırlandıktan sonra buzdolabına alıp, 1 saat dinlendirip sonra servis edebilirsiniz.
Mutlaka beğeneceksiniz. Deneyenlere Şimdiden AFIYYET OLSUN :-)
Başkent Salatası (Rusya) 31.03.2015 12:11 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 31.03.2015 12:11 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.