- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/batirik-2231282/
Batırık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık bulgur (ne çok ince ne de pilavlık gibi olacak )
- 2 su bardağı su (ıslamak için )
- 3 adet ince yeşil biber(çok küçük doğranacak )
- 2 adet salatalık (çok küçük doğranacak )
- 1 adet domates (çok küçük doğranacak )
- 1 küçük kase ceviz (bıçakla iri kesilmiş olacak )
- 1 adet kuru soğan. (yemeklik doğranmış )
- 1 diş sarımsak (küçük doğranacak )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber, kuru nane
- 1 tutam ince kıyım maydanoz, taze nane
- 2 su bardağı su
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Teşekkür ederim sizde yapın elinize emeğinize sağlık afiyet olsun
Tarifi görünce çok sevindim. Tam da anneannemin yaptığı gibi, çocukluk aşkım. En kısa zamanda ben de yapacağım elinize sağlık