- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/batirik-karaman-versiyonu/
Batırık (Karaman Versiyonu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı tahin
- 150 gr kuru soğan
- 3 orta boy (250 gr)domates
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 6-7 adet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1/2 (yarım) su bardağı limon suyu (isteğe bağlı artırılabilir)
- 2,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1,5 tatlı kaşığı karabiber
Merhaba hiç bilmiyorum tarifi galaktik tayfada duydum kısırın içine tahin atılmış hali gibi geldi bana tadı neye benziyor tatlı mı tuzlu mu
Ellerinize sağlık ama kimyon ve karabiber konmaz ilk defa duyuyorum. Sadece reyhan kurusu konur
Bende karamanliyim
süper görünüyor
ellerinize sağlık lahana sogan haslamasi ile de super olur😋😋😋
ellerinize sağlık bende karaman geliniyim eşim karamanlı ilk yediğimde pek sevememiştim ama sonra yedikçe çok beğendim çok güzel ben hiç denemedim INŞALLAH sizin tarifle ilk yapacağım yapınca fotoğraf atarım sevgiler🥰🥰🥰
karamanlıların buluşma yemeği ☺️
😂😂😂
ben Konya’lıyım , bizde de yapılırdı. yakın yerler sonuçta. tarifi arama motorundan buldum , çocukluğumun çok değişik ve güzel bi tadı. ben de denemek istedim. elinize sağlık.
Karaman gelini olarak zor alisilan ancak vazgecilmeyen lezzetlerden benim icin arabasi misali :-)
Nuray hanım bende sizin gibiydim pek alışamamıştım ama şimdi çok seviyorum karaman geliniyim karamanda yaşıyorum komşular arkadaşlar yapıyorlar sevgiler🥰
şerife hanım ellerinize sağlık ben de karamanlıyım uzun zamandır da yemiyorum.. akşam yapmayı planlıyorum tarif için teşekkürler :)
Evet haslanmıs lahanaylan cok guzel olur dogru bızde oyle yerdık karamanda
Aynı zamanda bunu buzlu su ile sulandırarak haşlanmış lahana ile çok güzel lezzet alabilirsiniz.Tavsiye ederim.
Ellerinize saglik tarifi ekledim deniyecem guzele benziyor sevgiler
Memleketimden bir tarif görmek beni heyecanlandırdı. Ellerinize sağlık:) Tahin sevenlere de tavsiye ederim tadına doyum olmaz :)
Ben de Karamanlıyım. Bu lezzete bayılıyorum. Elinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor.