Tarifimizi bayat ekmeklerimizi küçük küçük doğrayarak başlayalım.
Tepsimiz dolduğunda fırında kızarana kadar bekleyelim .
Benim ekmeklerim yaklaşık 10 dk da kızardı 280 derecede.
Fırından çıkardığımızda soğumaya bırakalım tam soğudu zaman robottan geçirelim.
Eğer robot yoksa bi poşete koyup üzerine mutfakta ezmek kırmak için kulladığınız bir aparatınız varsa onla vurarak ekmekleri robottan geçirmiş gibi yapabilirsiniz tabi biraz daha iri taneli kalabiliyor ama yinede ise yarıyor.
Ben bunu buz dolabı poşetine koyup derin dondurucuya atıyorum buz tutmuyor lazım olduğunda çıkarıp direk kullanabilirsiniz.
Kullandığım şeylerse köftede kullanılır galeta ununa bulamak yerine böreklerimi bu şekilde yaptığım ekmek kırıntısına buluyorum daha lezzetli oluyor.
Kesinlikle elinizin altında her an bulundurulacak bir malzeme çıkıyor sizede. İnşallah israftan kurtarsın hepimizi rabbim hayırlı günler:).