Bayat Ekmekten Minik Bazlama Tarifi
Fatma
15
kişinin defterinde

Bayat Ekmekten Minik Bazlama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Bayat Ekmekten Minik Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • Bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Bayat Ekmekten Minik Bazlama Tarifi Yapılışı

Ben genelde parça parça kalan bayat ekmeklerimi buzdolabında biriktirip değerlendirmek için de bu bazlamayı yapıp buzluğa koyarım.

  1. Ekmekleri su ile ıslatıyorum. Bir yarım saat bekleyince ekmeklerin suyunu elimle sıkıyorum ve fazla suyunu sıkmış oluyoruz.
  2. Mayayı ve tuzu ekleyip aldığı kadar un ile yoğuruyorum.
  3. Ekstra su eklemenize gerek yok. Ekmeklerin suyu yeterli oluyor.
  4. Hamurun üstünü bir poşet ile kapatıp sofra bezi ile örtüyorum.
  5. Bir saat kadar mayası gelip kabarana kadar bekliyorum.
  6. Daha sonra bezelere ayırıp yarım parmak eninde açıp bir bardak ile kesiyorum.
  7. Yaptığım daire şeklinde ki bazlamaları yağsız teflon tava da arkalı önlü pişiriyorum.
  8. Soğuduktan sonra bir tepsiye dizip buzlukta donduruyorum.
  9. Daha sonra donan bazlamaları poşetleyip tekrar buzluğa koyuyorum.
  10. Lazım oldukça buzluktan çıkarıp bir saat bekletip yine yağsız bir tava da ısıtıyorum. İlk günkü gibi taze oluyor. 😋

Bayat Ekmekten Minik Bazlama

Bayat Ekmekten Minik Bazlama

Bayat Ekmekten Minik Bazlama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bayat Ekmekten Minik Bazlama Tarifi 20.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.