Bayat Ekmekten Pizza (Hamur Yoğurmadan En Kolayından)

Bayat Ekmekten Pizza (Hamur Yoğurmadan En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarımdan fazla ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk

Üzerindeki sos;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kaşığı pulbiber
• 1,5 yemek yemek kaşığı domates konservesi veya 1 tatlı kaşığı salça

Bayat Ekmekten Pizza (Hamur Yoğurmadan En Kolayından) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmekler küp küp doğranır.
2. Bir kabın içine yumurta, süt, zeytinyağı, tuz konup karıştırılır ardından küp şeklinde doğranmış ekmekler eklenir ve ezilerek karıştırılır.
3. Tavaya az zeytinyağı eklenip, ekmekler yerleştirilir.
4. Üzerine sos dökülüp her tarafına yayılır.
5. Kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır (Ocağın küçük bölmesinde)
6. Ayrı tavada sucuklar pişirilir.
7. Pişen sucuklar ekmeğin üzerine yerleştirilir.
8. Ocaktan almadan 5 dakika öncesinde rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.