Bayat Kekten Pasta

Bayat Kekten Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük borcamı kapatacak kadar artan kalan kek
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı süt
• İsteğe bağlı dövülmüş fındık, ceviz

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Bayat Kekten Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kekleri ufalayıp süt, hindistan cevizi ile yoğurup tepsiyi kaplıyoruz. Muhallebi için yağ ve vanilya dışındaki malzemeleri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Vanilya ve yağı ekleyip karıştırıp kapatıyoruz. Ilıyınca kekin üzerine döküp dolapta 3- 4 saat dinlendirdikten sonra üzerini rende çikolata, fındık, ceviz evdeki malzemelerle süsleyip servise sunuyoruz.