- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-pideli-kofte-iskender-tadinda/
Bayat Pideli Köfte (İskender Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 250 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 dilim ufalanmış ekmek
- 1 çay kasığı kabartma tozu
- 1 tatlı kasığı salça
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı su
- Tuz, kekik
Alt Kısım ;
- Yeteri kadar bayat pide
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 diş sarımsak
İskender kebap Harika dostum Afiyet
Kofteler yanmıs sankı
pisince resim cektim, kapagini kapadim iftarı beklerken sogumasin die.. ama fis cekmeyi unutmusum😆 disi oylede olsa ici yumusacikti