Bayat Simit Böreği

Bayat Simit Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 4-5 biber
• 1 su bardaği rende kaşar
• Bayat simit, ekmek
• 1 yumurta
• 10-12 dilim sucuk
• 1 su bardağı ayran
• 1/2 (yarım) su bardaği süt
• Zeytinyağ
• İstenilen çeşit peynir
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber
• Tuz

Üzeri için

• 1 yumurta
• Susam
• Çekirdek

Bayat Simit Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biberler tavada zeytinyağ ile öldürülür.
2. Simitler doğranır ve tavada kızartılır.
3. Ardından geniş bir kapta rende kaçar ayran süt yumurta un ve baharatlar karıştırılır.
4. İstenilen peynir labne veya süzme eklenir.
5. Simitlerin olduğu tavaya soğanlı biber li karışım dökülür.
6. Son olarak peynirli karışım eklenir.
7. Üzerine sucuk dilimleri konur.
8. 1 yumurta çırpılıp üstüne gezdirilir.
9. Susam ve çekirdekte serpilip 200 derecede 20 dk pişirilir.Afiyet olsun😋.