Bayatlamayan Kahveli Kurabiye

Bayatlamayan Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5-4 su bardağı)

Bulamak için;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Bayatlamayan Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kapta, margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayi karıştırın.
2. Daha sonra nişasta, türk kahvesi, kabartma tozu ve bir miktar un eleyerek koyup yoğurmaya devam edin.
3. Unu kontrollü bir şekilde ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlak şekil verin.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180°de 20-25 dk pişirin (fırından fırına fark olabilir 20 dkdan sonra kontrol edin)
6. Fırından çıkınca sıcak sıcak hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayın.

Âfiyet bal 🍯 şeker 🍭🍬olsun.