Bayatlamayan Kurabiye

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta(birinin sarisi üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• Çörek otu, susam

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarin ile yumurtayı iyice karıştırıyoruz.
2. Üzerine un hariç diğer malzemeleri de koyup iyice karıştırıyoruz. Unu da ilave ediyoruz markaya göre değişiyor kıvamı ben söke un kullanıyorum 4-5 bardak giriyor içine.
3. İyice yedirdikten sonra istediğimiz şekli veriyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam atıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.