Bayatlamayan Mevlüt Kurabiye
Bayatlamayan Mevlüt Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 şu bardak sıvı yağ
- Yarım su bardak pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya şekeri
- Un göz kararı
Bayatlamayan Mevlüt Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Pudra şeker ve sıvı yağ mikser de çırp. Un dök içine kabartma toz ve vanilya şeker dök el ile yoğur. Un göz kararı yapıyoruz. Alacağı kıvam elde dağılacak. Ele yapışma olmayacak. Elde pütür pütür dağılmaya başlayınca hazır. İsteğe göre kakao katabiliriz aralara damla çikolata. Kurabiye üzerine çift taraflı derim çizik at. Kurabiye şişman yapalım daha güzel oluyor. Dışında toplamda 180 derecede 5 dk bekleyecek. Üzeri hafif kızarmaya başlamadan çıkaralım. Çıkardığım da kıvamda olmuyor demeyin. Dinlendirin 6 dk sonra yemeye hazır. Çok pişirme yoksa semsert oluyor.
