Bayatlamayan Peynirli Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Rabiadan Tarifler 6.312 Takipçi

10-12 Kişilik
30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 paket instant kuru maya ya da yarım paket yaş maya
1 yumurta akı
2 dolu yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
5,5 su bardağı un

Bardak ölçüsü 200 ml’dir.

İç harcı için;

1 kalıp beyaz peynir
Bir tutam maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvı yağ

Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Önce sütü ısıtalım.
Yoğurma kabına önce mayayı, toz şekeri ve sütü ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp mayalanması için 15 dakika bekleyelim. Nasıl kabardığını fark edeceksiniz.
Daha sonra yumurtanın akını, sıvı yağı ve tuzu ekleyelim.
Unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatalım ve sıcak bir yerde 45 dakika mayalanması için bekleyelim.
İç harcı için ince kıyılmış maydanoz ve peyniri karıştıralım.
Mayalanan hamuru unlanmış tahta üzerine alalım ve mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
İstediğimiz şekli verelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.