- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayatlamayan-sodali-pogaca/
Bayatlamayan Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- Yarım paket yaş maya
- 2,5 çorba kaşığı şeker
- 2,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak süt
- Yarım bardak su
- Mahlep
- Un
Üzeri için:
- 2 tane yumurta sarısı
- Çörek otu, susam.. vs
merhaba tarifinizi yeni keşfettim ve bugün deneyeceğim. Yalnız bir sorum olacak, yarım paket maya derken küçük 40gr.lık mı yoksa diğer büyük paket mi?
😀😀
mahlep bir tatli kaşığı yazmis arkadaşlar bir yorumda ayfer hm
merhaba mahlep nedir yani ben tam hakim değilim mutfağa netten baktım çıkmadı değişik şeyler çıktı
süt yerine yoğurt olur mu?
yasmaya yok kucuk paketteki kuru mayalardan kullansam yeterli olur mu
kuru maya olmaz mi ?
Süper kesinlikle ellerinize sağlık tavsiye ederim
kac adet cikiyor bu ölçüden acaba
buzluğa koysak sonra ısıtıp tuketsek olur mu acaba ? ramazanda tüketmek için
Merhaba. Bu gece yapsam saklama kabında buzdolabına koysam sali günü cikarsam bayatlamadan güzel kalır mi? Acil cevap
2 gün bayatlamadan ilk gün ki gibi kalıyor mu gerçekten
sürekli yaptıgım severek yenilen cok güzel yumusacık pogaca :)
Hayırlı akşamlar kuru maya kullandım. Soda dediği maden suyu sanırım onu soguk mu dökeceğiz. Birde mahlep miktarı ne kadar olmalı. Cevap veriseniz çok sevinirim
Bence yaş maya ile daha iyi kabarıyor. Soda da oda sıcaklığında olmalı.
merhaba ellerinize sağlik ama acaba yaş maya yerine kuru maya olur mu??
Emeğinize sağlık, malzemeleri birebir iki katına çıkartırsak aynı sonucu alır mıyız
ilk defa sodalı poğaça denedim biz beğendik yumuş yumuş oldular teşekkürler
ben mahlep koymadim evde yoktu. ama diğer seyleri yaptim. cok guzel sonuc aldim.tadi ve yumusakligi harika! sade pogaca yaptim . Kesinlikle deneyin derim. fotoğraf da paylastim zaten
merhaba ben 2 tarifeden uyguladim 2 yumurtanin beyazi ni kattim.sarisi ni dişina.biraz yogurtla.2.5 saate yakin
mayalattim. beze alip yuvarladim yanmaz kagitlarda yarim saat daha mayalattim.firini son derece actim. iyce isindiktan sonra surdum tepsiyi.masallah cok kabardilar. boylede deniyebilirsiniz diye paylasim dedim
kac adet cikiyor acaba
tarifi sizden aldım sürekli yapıyorum misafirlerime herkes beğeniyor tarif istiyorlar hatta elinize sağlık un miktarını göz kararı ayarlıyorum ben ele yapışan hamur olması yeterli 1 saat sonra zaten kabarinca oluyor
merhaba tarifi simdi denedim ama civik hamur olacak detayini okumadim normal pogaca hamuru kivaminda yumusak bi hamur oldu sizce bosami gitti tum ugras?
bende ayni hataya dustum bakalim nasil olacak
merhaba bende misafirlerime deneyecegim fakat un miktarına takıldım deneyen arkadaşlardan ricam takribi bir ölçü verebilirmisiniz.