- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayatlamayan-yumusacik-pogaca-4966489/
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler Hamuru İçin ;
- 3 su bardağı ılık süt
- 2 yumurta beyazı (sarısı da üzeri için ayırın)
- 1 instant maya
- 1 ılık maden suyu ( yerine 1 su bardağı ılık su da ekleyebilirsiniz)
- 2. 5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 6 su bardağı un (aldığı kadar kontrollü koymanızda fayda var) yumuşak bir hamur elde etmemiz gerek.
İç Malzemesi ;
- Lor peynir (isteğe göre degistirebilirsiniz)
Üzeri İçin ;
- 2 yumurta sarısı dilerseniz yarım çay bardağı kadar süt de ekleyebilirsiniz.
Hamurun kıvamı gayet iyi oldu ve güzel bir poğaça lezzeti. Tavsiye ederim.
afiyet olsun :)