Baykuş Pastam

Baykuş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 1 limon 1 portakal rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 şekerli valinin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı su
• 2 adet portakal
• 1 adet muz
• 1 paket muzlu puding
• 1 su bardağı süt

Baykuş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaların akını karıştırma kabına alıyoruz, bir tutam tuz ile iyice çırpıyoruz, ardından yumurtaların sarısı ve toz şekeri ardından sıvı yağ su portakal limon kabuğu, şekerli valinin ,kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz ,sonra 180 C fırında kabarana kadar pişiriyoruz, pişen keki alıp elimizle eziyoruz, sonra bir bardak yardımı ile şekil veriyoruz ,bu sırada 1 bardak süt ile 37 gram puding hazırlıyoruz, sonra yuvarlak yuvarlak muz ve portakalı kesiyoruz, önce alta portakal üste kek puding ve muzu koyup şekil veriyoruz. Afiyet olsun :)