Bayram Çikolatalı Kurabiye

Bayram Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta(1 tanesinin akını ayırın )
• 250 gr yumuşak margarin veya tereyağ da olur
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 su bardağı dövülmüş fındık

İç için ;

• 10-15 adet bayram çikolatası

Bayram Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce yoğurma kabına yumurta ile şekeri elinizle bastırarak ve ovarak yoğurun .Üzerine yumuşak margarini ve vanilyayı ekleyip tekrar yoğurun .Sıvı yağı sirkeyi nişastayı da koyup tekrar karıştırın .Una kabartma tozu karıştırarak bu malzemeyi ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun .Üzerine nemli bir bez örterek 20 dk dinlendirin hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar koparın yuvarlayın bastırın ortasına bayram çikolatasını koyup kapatın çok hafif yuvarlayın önce yumurtanın akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 25-30 dk pişirin

Afiyet olsun

Not :bayramdan artan minik top çikolataları böylece değerlendirdim çok nefis bir kurabiye oldu.