- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hayırlı bayramlar 🍬💗 Bizim çocukluğumuzda bayramlarda evdeki sobanın fırınında pişerdi çöreklerimiz hâlâ gelenek devam eder kahramanmaraş'ta bende bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim bizler çok severek tüketiyoruz inşallah sizlerde beğenirsiniz 😊.
Hayırlı bayramlar 🍬💗 Bizim çocukluğumuzda bayramlarda evdeki sobanın fırınında pişerdi çöreklerimiz hâlâ gelenek devam eder kahramanmaraş'ta bende bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim bizler çok severek tüketiyoruz inşallah sizlerde beğenirsiniz 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayram-kombesi-sekerli-corek-kahramanmaras/
Bayram Kömbesi (Şekerli Çörek) Kahramanmaraş Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 5 kilo un
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 2 litre süt
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 3 yumurta
- 4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin
- 3 su bardağı kırılmış rondodan geçirilmiş ceviz
- 1 su bardağı pekmez
Üzeri İçin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı çörekotu
yarıya indirin malzemeleri şekeri 2 su bardağı koyun mesela yoğurunca bakın yine şeker orarnına zaten üzerine de pekmez süreceğiniz için yeterli olacaktır cevizli harçta da pekmez var
Şimdi tek aile için yapmıs olsam tarifi ne şekilde azaltcam 1 kg un mesela