Bayram Tatlısı/ Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma(Videolu)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Hemen aşağıda videolu olarak izleyebilirsiniz✨ destek olmak için youtube kanalıma abone olup beğeni bırakırsanız çok sevinirim. Hem youtube hem ınstagram hesabımın linki profilimde, şimdiden deneyerek olanlara afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşme ümidiyle ✨.

Bayram Tatlısı/ Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler

200 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
500 gram kadar taze kadayıf
470 gram hazır baklavalık hamur

Şerbet için :

4.5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 dilim limon

Bayram Tatlısı/ Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbet için malzemeleri ocağa alıp ocağın altını açın.
Kaynamaya başlayınca 17 dakika orta ataşde pişirip soğuması için ocaktan alalım.
200 gram margarini ocağa alıp eritelim ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Baklavayı hazırlamak için:.
Baklava hamuru paketinden açıp tezgaha alalım ve üzerini nemli bir bezle örtelim kurumaması için.
Tezgaha baklava yufkayı tezgaha serelim üzerine margarni ve sıvı yağ karışımdan sürüp tekrar üzerine baklavalık hamuru yerleştirip sıvı yağ karışımdan sürelim.
Taze kadayıftı elimizden ufalayarak üzerine yarısından biraz daha fazla gelecek şekilde serpiştirelim.
Üç kısımdan başlayarak rulo yapalım. ( bu aşamayı hamur bitene kadar yapalım).
Eşit bir şekilde kesip borcama dizelim ve üzerine kalan sıvı yağ karışımdan gezdirelim ( ama alt tabanda kalan beyaz kısmını almamaya özen gösterelim).
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü kızarzna kadar pişirelim.
Soğuyan şerbeti ilk sıcaklığı çıkmış baklavanın üzerine dökelim.( biraz daha yumuşak kıvamlı yani dışı çıtır içi yumuşak kıvam isterseniz fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti gezdirin)
Ama eğer çıtır çıtır bir kıvam isterseniz şerbet soğuk tatlı ılık olmalı.

Bayram Tatlısı/ Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

bayram tatlısı/ baklava yufkadından kadayıf sarma

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik

Şikayet Et

margarin yerine tereyağ olur herhalde.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Mine Yılmazz @Mine_Yilmazz

Şikayet Et

benim kare fırın tepsim doldu biraz fazla yaptim acaba ne kadar ağda yapmalıyım cok cekiyormu agda,2 bardak arttrsam suyunu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik

Şikayet Et

margarin yerine tereyağ olur herhalde.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
sinem @sinem6356

Şikayet Et

Tek kat baklavalı yufkanin içine mi sariyoruz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
yasemin@akarca @yamistin

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika görünüyor 😋 tatliniz gibi tatlı bayramlar dilerim🤗
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce