Bayrama Şeker Yapalım (İçi Kurabiye Dışı Çikolata)

Bayrama Şeker Yapalım (İçi Kurabiye Dışı Çikolata) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (yumuşak )
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz antep fıstığı

Üzeri İçin ;

• 3 paket sütlü çikolata (80 grmlık paketlerde)

En üst süsleme için :

• Damla çikolata ve fıstık

Bayrama Şeker Yapalım (İçi Kurabiye Dışı Çikolata) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemeler yoğurma kabına alınarak iyice yoğurulur.
2. Unu az gelirse 2 kaşık daha ekleyebilirsiniz.
3. Toparlanan hamur ister rulo yapıp streçle sarılıp 15-20 dk buzlukta bekletilip istediğiniz kalınlıkta kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. İsterseniz de benim gibi streç arasına hamur konulup 2 cm kalınlığında açılıp mini kalıplarla kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Ben kalp kullandım.
5. 150 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
6. Bir kenarda iyice soğuması beklenir.
7. Benmari usulü eritilen çikolataya kurabiyeler batırılır.
8. Çatalla süzülüp yağlı kağıt üzerine dizilir.
9. Üzerine damla çikolata veya başka süs ekleyecekseniz bu aşama da üzerine dikkatlice konulur.
10. Donması için buzdolaba kaldırılır.
11. Donduktan sonra sıkma torbasına konulan çikolatayla üzerine çizikler atılır.
12. İçi kurabiye dişi çikolata olan bayram ikramlığımız hazır.

Buzdolabında üst üste gelmeyecek şekilde(yada aralarına yağlı kağıt koyup üst üste koyabilirisiniz) kapalı bir kutuda muhafaza edebilirsiniz. Dolap dışında çikolata eriyebilir.