Bazlama Tarifi
Aslı Önal Demir
1766
kişinin defterinde

Bazlama

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
  • 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su
  • 1 paket kuru maya veya yaşmaya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağından bir parmak fazla un

Bazlama Tarifi Yapılışı

  1. Ilık süt, ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırın.
  2. Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan, pürüzsüz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Sıvıyağı elinize alıp hamuru toplayın.
  4. Üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat kadar mayalandırın.
  5. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alın ve merdane ile fazla inceltmeden, hamuru yırtmadan açın.
  6. Bezelerin üzerini örtüp 30 dk kadar dinlendirin.
  7. Daha sonra yağsız ısıtılmış tavada orta ateşte 10 saniye ara ile çevirerek pişirin.

Not : Ben kuru maya kullandım. Portakal büyüklüğünde bezeler yaptım. 9 adet çıktı.

Bazlama

Bazlama

Bazlama

Bazlama

Bazlama

Bazlama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bazlama Tarifi 12.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.