Bebeğime Soslu Köfte

Bebeğime Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 1 soğan
• 2 dis sarımsak
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Ekmek içi yada irmik
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 adet domates
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası

Bebeğime Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp köftelerimize şekil verelim.
2. Sonra yanmaz tavada yada tost makinasında yada fırında pişirelim.
3. Bebeklere kızartma pek uygun değil sağlık açısından bi tavada sosu için birazcık sıvı yağ koyup içine rende domates ve salçayı koyup kavuralım.
4. İcerisine de suyunu ekleyip kaynatalım. Koyu bi kıvamda olacak sosumuz.
5. Pişen köfterimizide sosun içinde 5 dk kadar pişirelim. Tekrardan sosu içine çeken köftelerimiz daha yumuşak ve lezzetli oluyor bu tarifin baharatlarını kendinize göre de ayarlayabilirsiniz.
6. Benim kızım 14 aylık alerjisi olmadığından verebiliyorum bazı baharatları azar azar da olsa siz de tanışın ve 3 gün kuralını uygulayarak bebeklerinize yiyecekleri yedirin alerjisi olup olmadığını öğrenmiş olursunuz. Afiyet olsun kuzularımıza