Bebeğimin İlk Çorbası

Bebeğimin İlk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek havuç (3 parmak kadar)
• 1 bebek patates yada çeyrek patates
• 1 tatlı kaşığı kepeklı pirinç
• 4 bardak su
• 1 çay kaşığı zeytinyağ

Bebeğimin İlk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce 4 bardak suyu tencereye alıp yıkanmış pirinç ekliyoruz ve 15 dakika pişiriyoruz (kepekli pirinç beyaz pirinç gibi çabuk pişmiyor). Daha sonra doğranmış havuçları ekliyoruz ve 15 dakika daha pişiriyoruz. Ardından doğranmış patatesleri ekliyoruz ve hepsi pişinceye kadar 15-20 dakika daha pişiriyoruz ve ısınmaya bırakıyoruz. Daha sonra suyuyla birlikte rondoda püre yapıyoruz. Yarım çay bardağı kadarını kasemize alıp zeytinyağ ekleyerek bebeğimize içiriyoruz. Bu ölçülerle 3 öğünlük çorba çıkıyor. Yedireceğiniz zaman cezvede ısıtıp yediriyoruz. Kalanını küçük cam bir saklama kabıyla dolapta tutuyoruz. İki gün içinde tüketiyoruz. Eğer suyu az geldiyse ılık suyla açıyoruz.

Not:Başlangıçta 1 yemek kaşığı yedirilir ve yavaş yavaş çoğaltılır. İkinci hafta yarım çay bardağı kadar verilir.
Not:Başlangıçta 4 bardak suyla sonraki hafta 3 bardak suyla pişirilir. Sonraki hafta ise 2 bardak su ve ilave bir sebze ile pişirilir(1 sap ıspanak, 1 dilim kabak, brokoli, karnabahar gibi).