Bebeğimin Kahvaltısı İçin Mısır Unlu Mama (Mıhlama Kuymak) +6 ay

Bebeğimin Kahvaltısı İçin Mısır Unlu Mama (Mıhlama Kuymak) +6 ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dolu tatlı kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• Yarım kibrit kutusu beyaz peynir veya
• 1 yemek kaşığı lor peynir
• 6 aydan büyük bebekler için 1 yumurta sarısı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su

Bebeğimin Kahvaltısı İçin Mısır Unlu Mama (Mıhlama Kuymak) +6 ay Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, lezzetli bir kahvaltı tarifiyle karşınızdayım, bu tarifi oğlum çok seviyor, eminim sizin bebeğinizin de damak tadına uyacaktır.
Peynir olarak evde yaptığınız doğal lor peyniri kullanmanız elbette daha güzel olacaktır. Fakat tuzu alınmış beyaz peynir de kullanabilirsiniz.
Kaşar peyniri kullanmayınız, uzadığı için bebeğin yutması açısından sıkıntı olabilir
gelelim yapılışına:
Öncelikle tavaya tereyağı, zeytin yağı koyalım, mısır ununu ve peyniri de ekleyip ocağın altını yakalım.
Yağları erimeye başlayınca, unu yakmadan hemen suyu ilave edelim.
Suyun soğuk olmasına dikkat edelim, sıcak suyla yaparsak mısır unu topak olur.
Karıştırırken peyniri ezelim, kaynamaya başlayınca 3 dk daha bekleyip ocaktan alalım.
Soğuma aşamasında özellikle dikkatlice kontrol edin, bebeğinizin yiyebileceği sıcaklığa geldiğinde verebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Eğer bebeğiniz tam yumurta sarısı yeme aşamasına gelmiş ise soğuk suyu ekledikten sonra hemen yumurta sarisini da ekleyin ve iyice karıştırın.