Bebek Bezelye

Bebek Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1. 5 tatlı kaşığı salça (+11 ay)
• 2 küçük havuç
• 1 küçük patates
• 1. 5 su bardağı bezelye (+9 ay)
• 1 çimdik tuz (1 yaş üstü)
• 1 çimdik kimyon
• 2 küp ilikli kuzu kemiği suyu
• 4 su bardağı sıcak su

Bebek Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Patates, soğan ve havucu küp küp doğrayın.

Yağlar ve soğan tencereye alınır. Hafif kavrulur ve hemen salça, tuz, kimyon, ilikli kemik suyu eklenir. Biraz daha kavurduktan sonra havuç patates ve bezelyeler tencereye koyulur. Biraz karıştırıp harmanlayın. Ve sonra 4 su bardağı sıcak su koyun. Normal tencere de pişiriyorsanız orta ateşte pişirin. Düdüklü kullanıyorsanız fokurdadıktan sonra altını kısın ve kapağı kapatın.

Ben düdüklü de 20 dk da pişirdim. Normal tencere de biraz daha uzun sürebilir. Çatalla ezerek veya tadına bakarak pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

Afiyet olsun minnoşlarım😍