Bebek Bisküvisi

Bebek Bisküvisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı irmik (bebek irmiği kullandım)
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı peynir altı suyu ya da yoğurt suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Bebek Bisküvisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tam buğday unu hariç, bütün malzemeleri bir kaba alalım. Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.
2. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı. O kıvama gelene kadar unu ekleyip, yoğuralım.
3. Şekil verip fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü pembeleşene kadar (yaklaşık 15 dk-20) pişirelim.
5. Soğumaya bırakalım. Daha sonra kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatalım.

Bebeklerimize afiyet olsun 😊.

Not;

Tam buğday unu markaya göre değişiklik gösterebilir. Eğer ki az gelirse kulak memesi kıvamına gelene kadar kontrollü şekilde ekleme yapabilirsiniz.

Pirinç unu yerine yulaf unu da kullanabilirsiniz.