Bebek Brokoli Çorbası

Bebek Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük havuç
• 1/2 (yarım) küçük patates
• 1 arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 -3 çiçek brokoli
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 300 ml su (veya tavuk suyu)
• Ben tavuk suyu kullanıyorum daha güzel oluyor.
• 2 tatlı kaşığı krem peynir yada dil peyniri rendelenmiş (isteğe göre)

Bebek Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
2. Arpacık soğanı ve sarımsağı bütün bırakın.
3. Çorba tenceresinde havuç ve soğanı yağda biraz çevirin.
4. Sonra diğer malzemeleri ve tavuk suyunu ilave edip kısık ateşte 20 dk pişirin.
5. Soğan ve sarımsağı çıkarıp yada dilerseniz bırakıp blenderdan geçirin.
6. İsteğe göre peynir ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ben beslenme uzmanından görüp denedim ve kızım severek tüketiyor. Çok faydalı ve vitaminli bir çorba