Bebek Ekmeği

Bebek Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tam buğday unu (ben 2 su bardağı kadar kullandım)

Bebek Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabının içerisine ılık suyu ve mayayı ekleyip maya erimesi için 2-3 dakika kadar beklenir.
2. Eriyen mayanın üzerine yoğurt ve zeytin yağı ilave edildikten sonra kaşıkla karıştırılır ,daha sonra içerisine unu ilave edip çok sert olmayan bir hamur elde edelim.
3. Dinlenmesi için üzerine bir bez örterek oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletelim.
4. Mayalanan hamura istediğiniz şekli vererek yağılı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim.
5. Tepside de 15-20 dakika mayalanması için bekletelim ekmekleri 190 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Soğuması için biraz bekleyelim sonra servise hazır.
7. Minik bebeğinize afiyet olsun :)