Bebek Izgara Tavuk Köfte

Bebek Izgara Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 soğan (küçükse yoksa yarım)
• 1 diş sarımsak
• Kimyon
• Tuz ( tercihe göre )
• Zeytinyağı
• 1 dilim tam buğday ekmeğinin içi

Bebek Izgara Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü rondo da kıyıyoruz ve bu kıymayı bir kaba ekliyoruz .
2. Soğan ve sarımsağı da rondodan geçip (elinizde ince kıyarsanız elinizde de olur)
3. Tavuğun üzerine ekliyoruz üzerine kimyon, tuz ve yağı da ekleyip son olarak ekmek içini ıslatıp karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra köfteden ceviz büyüklüğünde alıp küçük toplar yapıyoruz ve ızgaranın içine yağlı kağıt serip bu küçük topları içine koyuyoruz(ben tost makinasında yaptım)
5. Bu şekilde bütün topları pişiriyoruz isterseniz top şeklinde isterseniz tost şeklinde pişirebilirsiniz.
6. Benim bebeğim çok seviyor yanında da yoğurt yediriyorum .

Şimdiden bebeklerimize afiyet olsun :).