Bebek Kabak Mücveri

Bebek Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kabak
• Biraz taze soğan yeşil tarafı
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı çavdar unu yada normal un
• Çook çoook az zeytinyağı

Bebek Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklar güzelce yıkanır ve rendelenir. Taze soğanın yeşil kısmı ince ince doğranır fazlaya gerek yok biraz tat versin diye. Süt, un, yumurta sarısı da eklenir ve karıştırılır. Teflon bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar zeytin yağı dökülür ve fırça yardımıyla her yere sürülür. Tava ısınınca kaşık yardımıyla mücverden biraz alınır ve form verilir. İki taraflı güzelce orta ateşte pişirilir. Yanmasın ama içi de çiğ kalmasın. Ev yapımı yoğurt yada labne peyniriyle servis edilir afiyet olsun bebişlere. Benim oğlum rahat yutabiliyor 8 aylık olup zorlananlar da olur anne olarak evladınızı en iyi siz bilirsiniz hazırsa mücvere sevecektir inşallah.