Bebek Keki

Bebek Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (bir yasından küçükse sadece sarısı)
• 3 dolu tatlı kaşığı yoğurt
• 1 buçuk yemek kaşığı kadar üzüm özü
• Çeyrek muz
• 1 çay kaşığı silme tarçın
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• Un
• 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ(yada zeytinyağı)

Bebek Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile rendelenmiş muz iyice çırpılır, üzerine yoğurt konulup çırpılır ,sırayla yağ, üzüm , tarçın ile çırpılır .En son un ve karbonat eklenip sıvı kek kıvamına getirilir. 175-180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir. Fırın ayarı ve pişme süresi fırına göre değişebilir. Bu ölçüden dört top kek çıkıyor.